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Lo que cocinamos
Especias 51 — Recetario
Lo que cocinamos
dice quiénes somos.
Desde un locro de invierno hasta un chimichurri de verano — cada receta tiene una especia protagonista. Buscá por nombre o navegá por categoría.
Arroz con azafrán
Azafrán + Pimienta Negra Molida
Bizcochuelo casero esponjoso
Extracto de Vainilla + Polvo para Hornear
Budín de coco
Coco Rallado + Extracto de Vainilla
Chimichurri
Chimichurri + Ají Molido
Chocotorta
dulce de leche, queso crema y chocolinas
Costillas de cerdo al horno
Pimentón Dulce + Pimienta Negra Molida
Crema de champiñones
Pimienta Negra + Nuez Moscada
Crema de zapallo
Pimienta Negra Molida + Nuez Moscada Molida
Empanadas de carne
Comino Molido + Pimentón Dulce
Fideos al pesto
Albahaca fresca + Pimienta Negra
Fugazzeta
Orégano + Pimienta Negra
Guiso de arroz con pollo
Pimentón Dulce + Comino Molido
Guiso de lentejas
Comino Molido + Pimentón Dulce
Guiso de porotos
Comino Molido + Pimentón Dulce
Hummus casero
Comino Molido + Pimentón Dulce
Langostinos al ajillo
Ajo en Polvo + Ají Molido
Lasaña casera
Pimienta Negra Molida + Orégano en Hojas
Locro
Pimentón Dulce + Ají Molido
Masa para tarta dulce fácil y económica
Extracto de Vainilla + Azúcar Impalpable
Matambre a la pizza
Orégano en Hojas + Pimienta Negra Molida
Milanesa casera 51
Milanesa de pollo
Mezcla para Provenzal + Pimienta Negra Molida
Milanesa napolitana
Ajo en Polvo + Orégano en Hojas
Ñoquis con salsa blanca
Salsa Blanca
Papas bravas
Pimentón Dulce + Ají Molido
Papas provenzal
Mezcla para Provenzal
Pastafrola casera: la receta clásica de membrillo
Extracto de Vainilla + Canela Molida
Pescado al horno
Condimento para Pescado
Pizza casera estilo 51
Pollo a la cerveza
Pimentón Dulce + Pimienta Negra
Pollo al horno con pimentón
Pimentón Dulce + Orégano
Pollo tikka masala
Comino Molido + Pimentón Dulce
Salmuera para asado
Ají Molido + Pimentón Dulce
Salsa golf casera
Pimienta Negra Molida + Pimentón Dulce
Sopa de ajo
Ajo Granulado + Pimentón Dulce
Sopa de cebolla
Pimienta Negra
Strogonoff de pollo
Pimienta Negra Molida + Ajo en Polvo
Tarta de acelga: receta fácil y jugosa
Nuez Moscada Molida + Pimienta Negra Molida
Tarta de frutillas con crema pastelera (y tartaletas individuales)
Extracto de Vainilla + Azúcar Impalpable
Torta de zanahoria
Canela Molida + Nuez Moscada Molida
Tortas fritas caseras: receta clásica para días de lluvia
Azúcar Impalpable + Canela Molida
Zapallitos revueltos
Orégano + Ají Molido
Zapallo relleno
Pimentón Dulce + Orégano"Una buena especia no tapa el plato — lo define."
¿Buscás una receta que no está? Escribinos.